Выводы

Выводы

1. Производство, распределение, обмен и потребление продовольствия не только важная составная часть национального хозяйства, но и приоритетная в условиях социально ориентированной рыночной экономики. Аграрный сектор — совокупность субъектов экономики, связанных с сельскохозяйственным производством, является основным производителем продуктов питания. Этот сектор экономики участвует в формировании доходов, занятости и занимает существенное место во внешней торговле.

2. К факторам, сдерживающим развитие сельского хозяйства, относятся: производство сельскохозяйственной продукции в районах с высокими издержками производства; занижение цен на сельскохозяйственную продукцию; нестабильность спроса и предложения; воздействие биологических и естественных факторов; сезонность производства; рассредоточенность объектов хозяйствования.

3. Развитие аграрного сектора осуществляется на основе многообразия форм хозяйствования и форм собственности. В современном мире доминируют крупные хозяйства. Наряду с ними имеются мелкие и средние сельскохозяйственные производители (кооперативы, семейно-групповые фермы, индивидуальные семейные фермы).

4. Современное сельское хозяйство функционирует на основе взаимодействия различных отраслей экономики, совокупность которых составляет агропромышленный комплекс (АПК). АПК — это отрасли национального хозяйства, связанные между собой экономическими отношениями по поводу производства, распределения, обмена, переработки и потребления сельскохозяйственной продукции. АПК объединяет три сферы: производство факторов производства для сельского хозяйства; собственно сельское хозяйство; переработка и реализация готовой продукции.

5. Продовольственная безопасность — это постоянная доступность достаточного количества продовольствия для поддержания активной, здоровой жизни всех людей; составная часть национальной безопасности. Продовольственная безопасность определяется на различных уровнях: мировом, национальном, региональном, местном, домашних хозяйств.

6. Вопросы продовольственной безопасности в условиях социальной рыночной экономики имеют общегосударственное значение. Во многих странах наблюдается активное вмешательство государства в сельскохозяйственное производство. Государственное регулирование и поддержка аграрного сектора экономики включают комплекс экономических и административных мер: ценовое регулирование; налоговое регулирование; прямая бюджетная поддержка; защита сельскохозяйственных производителей от внешней конкуренции; кредитно-финансовое регулирование; регулирование социального развития; поддержка аграрной науки, сельскохозяйственных учебных заведений. -------------- 

Контрольные вопросы

1. Почему продовольственная безопасность занимает особое место в приоритетах социальной рыночной экономики?

2. Какова специфика экономических ресурсов сельскохозяйственного производства?

3. Какова динамика сельскохозяйственного производства в ведущих странах рыночной экономики и в странах переходной экономики?

4. Какие факторы сдерживают развитие сельского хозяйства?

5. Какие формы хозяйствования существуют в сельском хозяйстве?

6. Какое место в современном сельском хозяйстве занимает агропромышленный комплекс?

7. Что такое продовольственная безопасность и как она определяется на различных уровнях хозяйствования?

8. Какие меры предусматривает государственное регулирование аграрного сектора экономики?

ТЕСТЫ

Выберите правильный ответ.

1. Для сельского хозяйства характерна стабильность спроса и предложения:

а) да;

б) нет.

287

2. При оценке продовольственной безопасности на мировом уровне используется следующий показатель:

а) уровень производства зерна в расчете на душу населения;

б) объем производства зерна в тоннах;

в) уровень производства молока на душу населения;

г) количество калорий, потребляемых человеком.

3. Продовольственная безопасность характеризуется только достаточностью продовольствия:

а) да;

б) нет.

4. Коэффициент самообеспеченности используется для оценки следующего уровня продовольственной безопасности:

а) мировой продовольственной безопасности;

б) региональной продовольственной безопасности;

в) национальной продовольственной безопасности;

г) местной продовольственной безопасности.

5. Основным поставщиком продовольствия в мире является:

а) Япония;

б) Китай;

в) США;

г) Западная Европа.

6. Доля государственной финансовой помощи в фермерском доходе в государствах ЕС составляет:

а) 10\%;

б) 90\%;

в) около 50\%.

Основные понятия

Аграрный сектор

Агропромышленный комплекс

Продовольственная безопасность

Продовольственная помощь