3.4. розничная и оптовая торговая сеть, ее структура и функции
3.4. розничная и оптовая торговая сеть, ее структура и функции
Проводимые в нашей стране рыночные преобразования создали определенные условия для розничной и оптовой торговли товарами народного потребления. Основные функции розничной торговли — доведение продукции до населения и организация торгового обслуживания покупателей. Важная роль в сфере обращения товаров принадлежит оптовой торговле. Выступая в качестве посредника между производителями и потребителями, оптовая торговля служит активным проводником перемещения и накопления продукции в пространстве и во времени.
Функциональная ориентация на рыночный характер хозяйствования становится исключительной компетенцией торговых предприятий: свободный выбор партнеров, независимость, полная финансовая самостоятельность, материальная и моральная ответственность за коммерческую деятельность. Розничная и оптовая торговля имеют свою торговую сеть, структуру магазинов, особенности ведения коммерческой работы.
Розничная торговая сеть
С переходом к рынку структура розничных торговых предприятий претерпела заметные изменения. Они существенно различаются между собой по количественным и качественным показателям, что определяет их классификацию. Торговая сеть классифицируется по видам предприятий, предлагаемому ассортименту товаров, структуризации розничной торговли, размещению и концентрации магазинов.
По видам торговые предприятия подразделяются на магазины, магазины-склады, павильоны и палатки, передвижные пункты продажи (автомагазин), розничные рынки и др. (рис. 3.1).
Магазины-склады
Специализированные
Павильоны,
палатки,
ларьки
Универсальные
Автомагазины
Комбиниро ванные
Розничные рынки
Смешанные
Рис. 3.1. Структура розничных торговых предприятий
По предлагаемому ассортименту товаров магазины классифицируются на:
узкоспециализированные (товары одной группы (подгруппы) массового спроса);
специализированные (товары двух-трех групп, объединенных общностью спроса);
универсальные (основные группы продовольственных или непродовольственных товаров);
комбинированные (товары различных групп, близких по потребительскому назначению);
смешанные (продовольственные и непродовольственные товары).
Магазины-склады заняты реализацией относительно большого объема товаров. Эксплутационные расходы составляют 12—15\% от суммы их продажи (в специализированных и универсальных магазинах 30-40\%).
Павильоны, палатки, ларьки и другие объекты мелкорозничной торговли продают товары по ценам несколько ниже обычных, поскольку организуют свою деятельность с минимальными издержками. Они работают без особых удобств, ограничены торговыми услугами, имеют простое оборудование.
Автомагазины в основном предназначены для обслуживания отдаленных районов и сельской местности. По своей принадлежности автомагазины располагают узкой товарной номенклатурой.
В последнее время все большее распространение получают розничные рынки, которые функционируют в местах с интенсивными людскими потоками. Они предлагают смешанный и достаточно широкий ассортимент товаров. В состав розничного рынка могут входить и торговые пункты товаропроизводителей, реализующие фирменные товары. Рынки обладают способностью действовать и адаптироваться при изменяющейся ситуации. Конкуренция между розничными рынками и оптовыми рынками приводит к стиранию все в большей степени различий в ценах на товары.
К показателям структуризации торговых предприятий с точки зрения розничной торговли относятся:
соотношения различных типов магазинов;
используемые формы продажи товаров и методы торгового обслуживания;
удельный вес продовольственных товаров повседневного спроса в общем объеме продовольственных товаров;
товарооборот продовольственных и непродовольственных товаров, приходящийся на 1 м2 торговой площади.
Под рациональным размещением розничной торговой сети подразумеваются равномерность и ступенчатость расположения магазинов. Основными факторами, влияющими на размещение магазинов, являются:
градостроительные (величина города, функциональное зонирование территории, плотность населения, ориентация на перспективу поселения);
транспортные (направления и интенсивность потоков движения общественного и индивидуального транспорта);
экономические (эффективность и окупаемость капитальных вложений в строительство магазинов);
социальные (обеспечение должного уровня торгового обслуживания, создание комфорта и снижение затрат времени покупателей на приобретение товаров).
Оптовая торговая сеть
Оптовое звено, определяя структуру и направление товарных потоков и преобразуя производственный ассортимент в торговый, выступает проводником достаточно большой массы товаров на потребительский рынок. Для оптовой торговли свойственны:
закупка крупных партий товаров у предприятий-изготовителей;
увеличение числа ступеней промежуточных пользователей продукции;
приспособление товарного ассортимента к запросам промежуточных и конечных потребителей;
проведение политики своевременного обновления и улучшения качества товаров;
наличие достаточного капитала для организации и ведения торговли;
принятие риска при обращении товаров.
Таким образом, у производителей и розничных торговых предприятий есть все основания прибегать к услугам оптовых структур.
Рассмотрим основные классификационные признаки оптовых торговых предприятий: форма собственности, предназначенность, сфера территориального обслуживания, товарно-торговый профиль (табл. 3.2).
Преобладающей формой собственности торговых предприятий является частная: хозяйственные товарищества и акционерные общества. Деятельность оптовых торговых предприятий обусловливается их предназначенностью и выполняемыми функциями. При этом учитывается и влияние территориального фактора. Если оптовое предприятие располагается в зоне производства товаров, то оно именуется выходной базой. Назначение выходных баз — доведение товаров из районов производства в районы потребления. Они осуществляют закупку продукции у товаропроизводителей, сортируют и комплектуют отгрузочные партии на своих складах и отправляют их оптовым и розничным предприятиям.
В оптовой торговой сети функционируют торгово-закупочные базы, которые размещаются в районах потребления товаров. Эти базы занимаются закупкой продукции в различных районах ее производства, в том числе и у выходных баз. Затем товары реализуются розничным торговым предприятиям, прилегающим к оптовым торгово-закупочным базам.
Определенную роль в формировании рынка товаров играют компании. Обладая статусом регионального или федерального уровня, они выступают в качестве оптовых предприятий по продаже отечественных и зарубежных товаров. Компании имеют распределительные холодильники и хладокомбинаты. Аналогичные функции выполняют ассоциации по торговле непродовольственными товарами.
В материально-техническом обеспечении следует выделить тор-гово-сбытовые оптовые предприятия. Эти предприятия в основном специализируются на сбыте сырья и продукции производственного назначения.
В зависимости от сферы территориального обслуживания оптовые предприятия подразделяются на районные, межрайонные, областные и краевые.
По товарно-торговому профилю оптовые предприятия могут быть как с широким, так и с ограниченным ассортиментом товаров; как специализирующимися на отдельных группах товаров, так и универсальными.
Особое значение при доведении товаров от производителя к потребителю имеют мелкооптовые и оптовые продовольственные рынки. Они позволяют приблизить товары к потребителю, мобильно организовать их продажу и в удобном для покупателя месте. Оптовый рынок ориентирован на необходимый ассортимент товаров, реализуемых по доступным ценам, и взаимосвязан с процессом товародвижения. Работа рынков контролируется санитарной службой, инспекцией по качеству, страховой компанией, охранной организацией. Формирование оптовых рынков оправданно, если в них возникает реальная потребность (запросы покупателей, интересы товаропроизводителей).
Контрольные вопросы
Рассмотрите основные организационно-экономические аспекты развития торговых предприятий в условиях рынка.
Раскройте объективные предпосылки для качественного развития торговых предприятий в современный период.
Какое значение имеют отношения собственности в условиях формирования рыночных отношений?
Укажите особенности функционирования различных форм собственности в рыночной экономике, в частности в торговле.
Почему неизбежны конкурентные формы собственности в сфере обращения товаров?
Почему предпринимателю-коммерсанту необходимо знать организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий?
Сравните принципиальные различия индивидуальных и партнерских торговых предприятий.
Кто в товариществе может выступать от его имени и заключать сделки?
Какой риск убытков, связанный с коммерческой деятельностью, несут участники общества с ограниченной ответственностью и общества с дополнительной ответственностью?
Какую ответственность по обязательствам акционерного общества несут его учредители-акционеры?
Какой орган акционерного общества осуществляет текущее руководство его хозяйственной деятельностью?
Как определить финансовую надежность открытого и закрытого акционерного общества?
Обоснуйте с коммерческих позиций, какие организационно-правовые формы предпочтительны для мелких, малых, средних и крупных торговых предприятий.
В чем заключается устойчивость коммерческой деятельности корпоративных торговых предприятий на рынке товаров?
Какова роль розничной и оптовой торговли в сфере обращения товаров?
Какие виды предприятий составляют розничную торговую сеть?
Назовите особенности торговой деятельности розничных рынков.
Укажите принципы и факторы рационального размещения розничной торговой сети.
Опишите классификацию оптовых торговых предприятий в зависимости от следующих признаков: форма собственности, предназначенность, сфератерриториального обслуживания, товарно-торговый профиль.
Обсуждение Коммерческая деятельность
Комментарии, рецензии и отзывы