Глава 7. себестоимость промышленной продукции

Глава 7. себестоимость промышленной продукции

§ 7.1. Понятие и структура себестоимости

Себестоимость промышленной продукции — это текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимость продукции включаются: стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива, энергии и т.п.); часть стоимости живого труда (оплата труда); стоимость попутных изделий и полуфабрикатов; затраты на производственные услуги сторонних организаций. Многие из этих затрат можно планировать и учитывать в натуральном выражении (килограммах, метрах, литрах, штуках и т.п.). Однако, чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому измерению, т.е. представить в денежном выражении.

В себестоимость выпускаемой продукции входят не все издержки производства. Так, например, не включаются расходы непромышленных хозяйств (детские сады, поликлиники, общежития, клубы, школы и т.п.), находящихся на балансе предприятия.

Дополнительно в себестоимость промышленной продукции включаются:

отчисления на социальное страхование в установленном размере фонда оплаты труда основного персонала (пропорционально заработной плате);

проценты за балансовый кредит;

отчисления в государственный фонд занятости населения в установленном размере фонда оплаты труда основного персонала;

взносы по обязательному медицинскому страхованию работающих;

затраты на поддержание основных производственных фондов в работоспособном состоянии.

Стоимость продукции и ее себестоимость различаются не только количественно, но и качественно. Например, в себестоимости промышленной продукции не учитываются накопления, которые создаются на предприятии, — это количественное различие. Качественное различие проявляется в том, что затраты потребляемых орудий и предметов труда отличаются от их денежного выражения, т.е. подвержены влиянию цен. «То, что стоит товар капиталистам, измеряется затратой капитала, то, что действительно стоит, — затратой труда»*.

Систематическое снижение себестоимости промышленной продукции — одно из условий повышения эффективности производства. Себестоимость является важнейшим качественным показателем, отражающим результаты хозяйственной деятельности предприятия, а также инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда и т.п. Она выступает как исходная формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного фонда — бюджета. В зависимости от места возникновения затрат в хозяйственной деятельности предприятия различают цеховую себестоимость, фабрично-заводскую, или производственную, и полную себестоимость.

* Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т. 25. Ч. I. С. 30.

Под цеховой себестоимостью понимаются затраты цеха на изготовление произведенной продукции. Себестоимость продукции (услуг) может определяться для участка, смены и бригады. (Пример расчета цеховой себестоимости приведен ниже.)

Фабрично-заводская себестоимость — это сумма производственных затрат цеха и общезаводских расходов, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала управления, амортизация и текущий ремонт здания общезаводского назначения). В нее входят общезаводские расходы в процентном отношении от цеховой себестоимости. Допустим, что они составляют 5\%. Фабрично-заводская себестоимость составит

ФЗС=С1(ех(+аозр),

где С — цеховая себестоимость, руб.;

а — общезаводские расходы, доли единицы.

Тогда ФЗС = 30,825 тыс. руб. = 29,375 тыс. руб. • (1 + 0,05).

Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т.е. это сумма фабрично-заводской себестоимости и внепроизводствен-ных расходов (стоимостьтары, приобретенной на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормативами и договорами), учитываются и непроизводственные расходы (потери от брака, недостача и порча материалов и готовой продукции). Полная себестоимость определяется по формуле

СЛ0, = ФЗС(1+Рга),

где Рвм — непроизводственные расходы, доли единицы. Для нашего примера рвм = 0,03.

Тогда Сп0А = 31,75 тыс. руб. = 30,825 тыс. руб. • (1 + 0,03).

В зависимости от цели (планирование, учет, анализ) могут использоваться следующие разновидности себестоимости: себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой продукции, себестоимость единицы продукции и т.п. Различают также плановую, расчетную и отчетную (фактическую) себестоимость.

Пример. Расчет цеховой себестоимости.

Элементы себестоимости Затраты, млн руб.

Основные материалы с учетом возврата

отходов 20,0

Заработная плата основных производственных рабочих с начислениями 1,5

Цеховые расходы 7,5 В том числе:

заработная плата вспомогательных рабочих, ИТР, служащих, МОП с начислениями 2,0

стоимость всех видов энергии 1,5

амортизация 1,5

Из нее

оборудования 1,0

зданий и сооружений 0,5

ремонт основных производственных фондов 0,5

IV. Прочие расходы по цеху (принимаются

в процентном отношении от величины цеховых расходов. Например, 5\%. Тогда прочие цеховые

расходы составят 7,5 • 0,05 = 0,375 0,375

Итого цеховые расходы (пп. Ill + IV) 7,875

Цеховая себестоимость (пп. I + II + IV) 29,375

Плановая себестоимость отражает максимально допустимую величину затрат и включает только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Она рассчитывается по прогрессивным плановым нормам использования активной части основных производственных фондов, трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов. Расчетная себестоимость используется при технико-экономических расчетах но обоснованию проектов внедрения достижений научно-технического прогресса.

Отчетная себестоимость определяет степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе сопоставления плановых и фактических затрат. Режим экономии создается при улучшении использования основного капитала, трудовых и материальных ресурсов. Превышение отчетной себестоимости над плановой наблюдается при ухудшении работы предприятия.

В себестоимости продукции отражаются текущие затраты на производство всего объема произведенной продукции и каждой се единицы. В первом случае составляется смета затрат на производство, в которой затраты группируются по элементам дтя того, чтобы:

определить потребность в живом и овеществленном труде на производство запланированного объема продукции;

распределить затраты по экономическому содержанию;

установить долю того или иного элемента в общих затратах на производство.