Тема 6. калькулирование себестоимости продукции

Тема 6. калькулирование себестоимости продукции

22. Понятие калькулирования

Калькулирование это способ исчисления в денежной форме себестоимости отдельных хозяйственных процессов и их единиц. Форму, в которой производится расчет, называют калькуляцией.

При помощи калькуляции определяется себестоимость приобретенных ресурсов, произведенной продукции, выполненных работ, оказанных услуг. Калькуляции себестоимости продукции используются в управлении производством. В планировании, учете и анализе себестоимости продукции применяются различные калькуляции: предварительные и отчетные.

Г

— X

24. Виды методов учета затрат и калькулирования

Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность приемов документирования производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции.

Методы учета затрат и калькулирования можно сгруппировать по трем признакам:

а) по объектам учета затрат: попроцессный метод; попередельный метод; позаказный метод;

б) по полноте учета затрат: калькулирование полной себестоимости; калькулирование неполной себестоимости;

в) по оперативности учета и контроля затрат:

учет фактической себестоимости;

учет нормативных затрат.

Метод учета затрат и калькулирования выбирается

предприятием самостоятельно, так как он зависит от

ряда частных факторов: отраслевой принадлежности, применяемой технологии, ассортимента продукции и т.п.

I j / : I

13

Типичной ошибкой организаций является не разграничение затрат отчетного периода между завершенной и незавершенной производством продукцией (работами, услугами), что ведет к завышению показателя себестоимости реализованной продукции, к недостоверности формирования финансового результата и объектов налогообложения.

оказанием транспортных услуг и т.д. (тонно-километр перевозок, машино-смена и др.);

технико-экономический показатель как калькуляционная единица используется для сравнения затрат на единицу потребительской полезности однородных изделий (исчисление затрат на производство трактора на единицу мощности, затрат на производство пресса на единицу производительности).

14

25. Попроцессный метод

Попроцессный метод чаще всего применяется в добывающих отраслях промышленности (угольной, горно-рудной, газовой, нефтяной и др.) и энергетике. Эти отрасли характеризуются массовым типом производства, непродолжительным циклом, ограниченной номенклатурой выпускаемой продукции, единой единицей измерения и калькулирования, полным отсутствием либо незначительным размером незавершенного производства.

В итоге выпускаемая продукция является одновременно объектом учета затрат и объектом калькулирования. Себестоимость единицы продукции определяется делением суммарных издержек за отчетный период на количество произведенной за этот период продукции.

26. Попередельный метод

Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции характерен для массовых производств, в которых исходное сырье или материалы последовательно превращаются в готовую продукцию. Производственные процессы или их группы образуют переделы, каждый из которых завершается выпуском промежуточного продукта полуфабриката, который к тому же может быть в таком виде реализован на сторону. Эти переделы и являются объектами учета затрат.

27. Позаказный метод

Лозаказный метод учета и калькулирования себестоимости используется при изготовлении уникального либо выполняемого по специальному заказу изделия.

Все прямые затраты (затраты основных материалов и заработная плата основных производственных рабочих с начислением на нее) учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам. Остальные затраты учитываются по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной базой (ставкой) распределения.

Объектом учета затрат и объектом калькулирования при этом методе является отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его изготовления. При этом под заказом понимается заявка клиента на определенное количество специально созданных или изготовленных для него изделий. Вид заказа определяется договором с заказчиком. В нем же оговаривается стоимость, оплачиваемая заказчиком, порядок расчетов, передачи продукции (работ, услуг), срок выполнения заказа.

До момента передачи заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством. Другими словами, при этом методе затраты на производственные материалы, оплату труда производственных рабочих и общепроизводственные

f

28. Основные принципы нормативного метода

учета и калькулирования

Основные принципы нормативного метода учета сводятся к следующему:

1. Предварительное составление нормативной калькуляции себестоимости по каждому изделию на основе действующих на предприятии норм и смет.

(

Данный принцип может быть реализован лишь при наличии у предприятия нормативной базы, содержащей нормативные, сметные (бюджетные) показате|ли , рассчитываемые на основании первичной технологической, конструкторской, финансовой и админи|стративной документации и используемые для разнообразных нужд управления: определение норма|тивны х сумм затрат на производственные и коммерческие процессы, лимитирование отпуска в производство и на хозяйственные цели материальных и топливно-энергетических ресурсов, расчетов фондов оплаты труда, численности персонала, смет расходов на содержание аппарата управления, проектов отпускных цен и т.п.

2. Ведение в течение месяца учета изменений действующих норм для корректировки нормативной себестоимости, определение влияния этих изменений на себестоимость продукции и эффективности мероприятия, послуживших причиной изменения норм.

3. Учет фактических затрат в течение месяца с подразделением на расходы по нормам и отклонения от норм.

I . . \% I

15

4. Установление и анализ причин, а также условий появления отклонений от норм по местам их возникновения.

5. Определение фактической себестоимости выпущенной продукции как суммы нормативной себестоимости, отклонений от норм и изменений норм.

накладные расходы относятся на каждый индивидуальный заказ или же на произведенную партию продукции.

Если заказ представлен единичным изделием, то его себестоимость рассчитывается путем суммирования всех затрат. Если заказом предусмотрено производство нескольких изделий или их партий, то путем суммирования затрат получают себестоимость изготовленной всей партии.

Учет издержек по отдельным заказам начинается с открытия заказа. Открыть заказ значит заполнить соответствующий бланк заказа (или наряд на выполнение заказа).

16

29. Система «Стандарт-кост»

Система «Стандарт-кост» - для отечественного

-л"

30. Система «Директ-костинг»

«Директ-костинг» это система, в основе которой

учета является новым методом нормативного учета

затрат.

Название «Стандарт-кост» в широком смысле подразумевает себестоимость, установленную заранее (в противоположность себестоимости, данные о которой собираются).

Смысл системы «Стандарт-кост» заключается в том, что в учет вносится то, что должно произойти, а не то, что произошло, учитывается не сущее, а должное, и обособленно отражаются возникшие отклонения.

Основная задача, которую ставит перед собой данная система, учет потерь и отклонений в прибыли предприятия. В ее основе лежит четкое, твердое установление норм затрат материалов, энергии, добавочного времени, труда, затрат и всех других расходов, связанных с изготовлением какой-либо продукции или полуфабрикатов. Причем установленные нормы нельзя перевыполнить. Выполнение их даже на 80\% означает успешную работу. Превышение нормы означает, что она была установлена ошибочно.

Сравнение нормативного метода учета затрат с системой «Стандарт-кост» позволяет сделать следующие выводы: оба метода учитывают затраты в пределах норм; оба метода предполагают учет полных затрат; в учете по методу «Стандарт-кост» расходы сверх установленных норм относятся на виновных лиц или на

31. Значение калькулирования себестоимости продукции

Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимым процессом при управлении производством.

Функционировавшие ранее калькуляционные системы преследовали одну цель оценить запасы готовой продукции и полуфабрикатов собственного производства, что необходимо для внутрипроизводственных целей и для составления внешней отчетности, а также для определения прибыли. Несмотря на важность этой задачи, прежние системы калькулирования не содержали информации, пригодной для решения многих управленческих задач.

Современные системы калькулирования более сбалансированы. Содержащаяся в них информация позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций как: ч

целесообразность дальнейшего выпуска продукции;

установление оптимальной цены на продукцию;

оптимизация ассортимента выпускаемой продукции; •

целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка;

оценка качества работы управленческого персонала.

Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием или

лежит исчисление сокращенной себестоимости продукции и определения маржинального дохода. Согласно этой системе, в составе себестоимости необходимо учитывать только прямые расходы.

Наиболее приемлемым названием э-уэй системы является «маржинальный метод бухгалтерского учета». Это связано с тем, что основным показателем при системе «Директ-костинг» служит маржинальный доход.

С помощью данного показателя определяется порог рентабельности производства, устанавливается цена безубыточной реализации продукции и т.д.

Построение отчетов о прибылях и убытках при системе «Директ-костинг» имеет следующий вид:

Как видно из отчета, разница между выручкой от продажи продукции и переменными затратами представляет собой маржинальный доход.

Постоянные затраты не включаются в себестоимость продукции, а списываются непосредственно на уменьшение прибыли предприятия.

—X

«Директ-костинг» позволяет руководству заострить внимание на изменение маржинального дохода как по предприятию в целом, так и по различным изделиям: выявить продукцию с большей рентабельностью. Достоинство системы «Директ-костинг» состоит в том, что ограничение себестоимости лишь переменными расходами позволяет упростить процессы нор